Готовимся к новым стандартам в преддверии чемпионата «Абилимкикс»

С 17 по 21 февраля наши коллеги Бачевская Наталья Николаевна и Чилинбаева Раиса Петровна, преподаватели спецдисциплин для поваров, технологов и кондитеров, посетили мастер-классы в Республике Северная Осетия-Алания.
Мастер-классы проходили на базе Владикавказского торгово-экономического техникума, который в

этом году отмечает свое 100-летие.
Наши преподаватели повышали свою квалификацию по компетенции Выпечка осетинских пирогов в рамках подготовки к чемпионату «Абилимпикс», который состоится в апреле этого года в Красноярске.
На мастер-классе им показали на практике все секреты приготовления настоящих осетинских пирогов, а также познакомили с традициями и обычаями народов Осетии.

Напомним, что наш техникум в рамках чемпионата «Абилимпикс» представляет три к

омпетенции: выпечка осетинских пирогов, малярное дело и карвинг.
Приглашаем всех желающих молодых людей к участию в конкурсе.

https://youtu.be/KuUy_jAVoak